3943 - 3944 VINAGRILLO U OXALIS ARTICULATA




 Vinagrillo: el nombre científico de esta planta es Oxalis, derivado del griego                          oxys, es decir, agudo-amargo y se refiere al sabor agradablemente                      amargo de sus hojas y el tallo. Es conocida como vinagrillo rosado o                      pan de cuco, es originaria de Sudamérica.

Ξίδι: τό ἐπιστημονικό ὄνομα τοῦ φυτοῦ αὐτοῦ εἶναι ὀξαλίδα, προέρχεται ἀπὀ τό                ἑλληνικό, ὀξύς. δηλαδή ὀξύ - πικρό καί ἀναφέρεται εἰς τήν εὐχάριστα πικρή            γεῦσι τῶν φύλλων καί τοῦ στελέχους. Εἶναι ἐπίσης γνωστό σάν ροζ ξίδι ἤ                ψωμί τοῦ κούκκου καί εἶναι ἐγγενές τῆς νοτίου Ἀμερικῆς.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

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