Al pasajero: si has de agregar una sonrisa al vino y a la sal que te ofrece nuestra casa, detén pasajero tu camino, abre la puerta sin llamar y pasa. Εἰς τόν περαστικὀ: ἐάν ἔχεις νά προσθέσης ἕνα χαμὀγελο εἰς τό κρασί καί τό ἁλάτι πού σοῦ προσφέρει τό σπίτι μας, σταμάτα περαστικέ, ἄνοιξε τήν πόρτα χωρίς νά κτυπήσης καί πέρνα.